roslagensbrygghus.se

roslagens brygghus

Våra drycker

Starka drycker

Vildmarkspilsner

Med inspiration från de murriga skogarna runt bryggeriet. 

Rospigg Lager

En smakrik och välbalanserad ljus lager. Den har en rik maltkaraktär samt tydliga inslag av humle.

Roslagens IPA

En India Pale Ale. Torrhumlad och bryggd med pilsnermalt, ljus karamellmalt och munchermalt. Bitterhet 50 IBU.

Largen IPA

Largen IPA är tillverkad ett stenkast från sjön Largen. Smaksatt med Eldorado och Amarillo humle.

Roslagens Pale Ale

En fruktig och uppfriskande pale ale med toner av citrus och grapefrukt.

Bärnstens lager

En bärnstensfärgad lager som kombinerar den klassiska europeiska humlens arom med fruktiga amerkanska toner.

Tropik IPA

Tropik IPA är en färsköl som smaksatts med fruktig humle Fruktutfällning från mango som den jästs med kan förekomma.

Ryska Björnen Stout

En mycket mörk öl med kaffe och chokladsmak. Serveringstemperatur runt 15 grader. Lagra gärna svalt länge om du kan vänta. 

Gräsklipparöl

Säsongsöl från maj till slutet av september.

Ljus Humlad Lager

Jäst med tysk lagerjäst och smaksatt med humlesorterna Mosaic och Cascade.

Oktoberlager

Kallagrad oktoberlager i klassisk Märzen-Wiener stil. Säsongsöl september till oktober.

Äppelcider 4,5%

Äppelcider från 100% volymprocent svensk äppeljuice.

Krusbär Cider

Halvtorr syrlig cider.

Jordgubb Sour

Jordgubbar, malt och syrlighet från Philly Sour jäst.

Vinbär Lakrits Sour

Smaksatt med svartvinbär och lakrits. Ingen humle har använts. Den är surgjord med mjölksyrakultur från skalen på kornmalt.

Krusbär Spritz

Mousserande hantverksdryck från krusbär. Då jästen också omvandlat krusbärens och maltens socker till alkohol är Krusbär Spritz ett kalorisnålare alternativ till söta blanddrycker. Sockerhalt 1,1 g/100ml.

3,5% och lägre

Folkporter

Folkporter är en öl som bryggts med chokladrågmalt och svartmalt. 

​Folk IPA

Klassisk IPA i folkölsversion.

Folkpilsner

En fyllig och rejäl folköl där munkänslan talar för sig. ​En enkel men kompromisslös pilsner med tysk humle och välbalanserad karaktär.

Lättöl

En ljus törstsläckare i golden ale stil med hög hinkabilitet.

Äppelcider 2,2%

Denna Äppelcider får du sälja utan tillstånd i din butik på grund av sin lägre alkoholhalt.

Bärläsk

Rabarberlemonad

Kolsyrad Rabarberlemonad från mer än 40% svensk kallpressad rabarber.

Havtornsoda

Havtornsoda gjord från havtornsbär för den goda smakens skull. Som bonus är också bären fullproppade med med vitaminer och antioxidanter.

Kolsyrad Citron Lemonad

En uppfriskande och syrlig hantverksdryck.

Krusbärsbubbel

      Törstsläckande krusbärsläsk från riktiga krusbär. 

Jordgubbssoda

Svenska jordgubbar och citron.

 

Juldrycker (inkl julöl)

Julbrygd

En kopparröd och fruktig ale för julens olika smaker.

Julöl 5,3%

Roslagens Julöl passar bra till julmaten och som sällskapsdryck. Det är en lager som är bryggd med sex olika maltsorter, däribland havremalt, biscuitmalt och chokladmalt, vilka samspelar med de jordiga och fruktiga smakerna i humlen.

Julöl 3,5%

En julporter som är brygd med råg och rostad kornmalt.

Julmust Eklagrad Bourbon

Med vanilj och whiskykaraktären från bourbonekfat har vår gammaldags julmust fått en ny dimension. Prova gärna tillsammans med lax eller stekta prinskorvar. Glasflaska.

Julmust Lakrits

Vår julmust är smaksatt med lakrits. Tack vare lakritsens naturliga sötma har vi kunnat minska på sockermängden. Julgodis för den törstige. Glasflaska.

Julmust Gammeldags

Vår julmust utgår från ett klassiskt recept som vi kryddat med enbär. Underbar till skinksmörgåsen, pepparkakor med ost eller till den bortglömda julgäddan. Glasflaska.

Glögg Björnbär

Björnbärs glögg gjord på björnbärsjuice och smaksatt med kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära, apelsinskal och russin. Alkoholfri.

Påskdrycker (inkl påsköl)

Påskbrygd

En öl för påskens högtider. Röd öl med karaktär och maltig kropp.
Kryddad med amerikansk humle.

Då vi glömde att fylla i påskofferten till systembolaget i tid så har vi ingen Påsköl på systembolaget i år.  Finns fortfarande för restauranger.

Påsköl

Roslagens Påsk Brygd är en öl för påskens högtider. En maltig öl där ljusa chokladtoner samspelar med exotiska frukter.

Då vi glömde att fylla i påskofferten till systembolaget i tid så har vi ingen Påsköl på systembolaget i år.  Finns fortfarande för restauranger.

Påskmust Gammeldags

Vår påskmust utgår från ett gammalt recept som vi har kryddat med enbär.

Påskmust Lakrits

Vår påskmust är smaksatt med lakrits. Tack vare lakritsens naturliga sötma har vi kunnat minska på sockermängden. Påskgodis för den törstige

Påskmust Eklagrad Bourbon

Med vanilj och whiskykaraktär från bourbonekfat har vår gammeldags påskmust fått en ny dimension