roslagensbrygghus.se

roslagens brygghus

Våra drycker

Vildmarkspilsner

Med inspiration från de murriga skogarna runt bryggeriet. 

Rospigg Lager

En smakrik och välbalanserad ljus lager. Den har en rik maltkaraktär samt tydliga inslag av humle.

Roslagens IPA

En India Pale Ale. Torrhumlad och bryggd med pilsnermalt, ljus karamellmalt och munchermalt. Bitterhet 50 IBU.

Kantarell Bière de Garde

Fransk bondgårdsöl bryggd med kantareller. Passar lika bra till viltgrytor som vid en öppen brasa.

Largen IPA

Largen IPA är tillverkad ett stenkast från sjön Largen. Smaksatt med Eldorado och Amarillo humle.

Roslagens Pale Ale

En fruktig och uppfriskande pale ale med toner av citrus och grapefrukt.

Bärnstens lager

En bärnstensfärgad lager som kombinerar den klassiska europeiska humlens arom med fruktiga amerkanska toner. Den mjuka maltigheten skapas av en kombination av wienermalt, karamellmalt och pilsnermalt. Släpps i decemeber 2022.

Riala Lager

Riala Lager är i stilen en modern ljus lager som jäst med tysk lagerjäst och smaksatts med humlesorterna Amarillo och Simcoe.

Ryska Björnen Stout

En mycket mörk öl med kaffe och chokladsmak. Serveringstemperatur runt 15 grader. Lagra gärna svalt länge om du kan vänta. 

Gräsklipparöl

​Säsongsöl från maj till slutet av september.

Mango Öl

En fruktig ale ale. Smaksätts med 200 kg mangopuré  per 1000 liter färdig dryck under jäsningen vilket också ger en lätt syrlighet utan att bli sur.

Krusbär Spritz

Mousserande hantverksdryck från krusbär. Då jästen också omvandlat krusbärens och maltens socker till alkohol är Krusbär Spritz ett kalorisnålare alternativ till söta blanddrycker. Sockerhalt 1,1 g/100ml.

Folkporter

Folkporter är en öl som bryggts med chokladrågmalt och svartmalt. 

​Folk IPA

Klassisk IPA i folkölsversion.

Folkpilsner

En fyllig och rejäl folköl där munkänslan talar för sig. ​En enkel men kompromisslös pilsner med tysk humle och välbalanserad karaktär.

Lättöl

En ljus törstsläckare i golden ale stil med hög hinkabilitet.

Havtornsoda

Havtornsoda gjord från havtornsbär för den goda smakens skull. Som bonus är också bären fullproppade med med vitaminer och antioxidanter.

Hallon Lemonad

Kolsyrad Hallon Lemonad från hallon och citron.

Kolsyrad Citron Lemonad

Krusbärsbubbel

      Törstsläckande krusbärsläsk från riktiga krusbär. 

?

Jordgubbssoda

Under tillverkning 

Julbrygd

En kopparröd och fruktig ale för julens olika smaker.

Julöl

Roslagens Julöl passar bra till julmaten och som sällskapsdryck. Det är en lager som är bryggd med sex olika maltsorter, däribland havremalt, biscuitmalt och chokladmalt, vilka samspelar med de jordiga och fruktiga smakerna i humlen.

Julmust Eklagrad Bourbon

Med vanilj och whiskykaraktären från bourbonekfat har vår gammaldags julmust fått en ny dimension. Prova gärna tillsammans med lax eller stekta prinskorvar. Glasflaska.

Julmust Lakrits

Vår julmust är smaksatt med lakrits. Tack vare lakritsens naturliga sötma har vi kunnat minska på sockermängden. Julgodis för den törstige. Glasflaska.

Julmust Gammeldags

Vår julmust utgår från ett klassiskt recept som vi kryddat med enbär. Underbar till skinksmörgåsen, pepparkakor med ost eller till den bortglömda julgäddan. Glasflaska.

Glögg Björnbär

Björnbärs glögg gjord på björnbärsjuice och smaksatt med kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära, apelsinskal och russin. Alkoholfri.

Påskbrygd

Roslagens Påskbrygd är en öl för påskens högtider.
​En röd öl med karaktär och maltig kropp.
Kryddad med amerikansk humle.

Påsköl

Roslagens Påsk Brygd är en öl för påskens högtider. En maltig öl där ljusa chokladtoner samspelar med exotiska frukter.

Påskmust Gammeldags

Påskmust Eklagrad Bourbon

Med vanilj och whiskykaraktär från bourbonekfat har vår gammeldags påskmust fått en ny dimension

Påskmust Lakrits

Vår påskmust är smaksatt med lakrits. Tack vare lakritsens naturliga sötma har vi kunnat minska på sockermängden. Påskgodis för den törstige